sobota, 2 sierpnia 2014

Możesz jeść śliwki!

http://fitness.sport.pl/fitness/1,107702,12094785,Owoce_a_kalorie__jestes_na_diecie__Mozesz_jesc_sliwki_.html


Owoce a kalorie: jesteś na diecie? Możesz jeść śliwki!


Rafał Hornberger/Aneta Łańcuchowska

08.08.2013 07:20
A A A Drukuj
Czas na owoce.
Czas na owoce. (fot. Shutterstock)
Śliwki to idealne owoce dla tych, które dbają o linię. Są niskokaloryczne, mają niski indeks glikemiczny, sporo antyoksydacyjnych witamin. Nieważne którą odmianę wybierzesz, możesz mieć pewność, że nie odłożą się w biodrach!

Śliwki – mało kalorii, dużo antyoksydantów
Śliwki nie są szczególnie bogatym źródłem witamin i minerałów. 100 gramów (jedna duża garść śliwek) zaspokaja około 16% dobowego zapotrzebowania na witaminę C, 7% na witaminę A i 5% na potas. Nie zawierają też specjalnie dużo błonnika - około 1g/100g.
Niewątpliwą zaletą śliwek jest ich mała kaloryczność (45 kcal/100g) i niski indeks glikemiczny (35), mogą więc być bez obaw spożywane przez osoby dbające o linię, a także diabetyków. Jednak najważniejszy składnik zawarty w śliwkach, którego nie znajdziemy w żadnych suplementach diety ani preparatach witaminowych to antyoksydanty (przeciwutleniacze).
Warto zaznaczyć, że witaminy A i C również mają silne działanie przeciwutleniające. Śliwki należą do ścisłej czołówki owoców zawierających najwięcej antyoksydantów. Główną funkcją przeciwutleniaczy jest ochrona organizmu przed szkodliwym działaniem wolnych rodników - wysoce reaktywnych cząsteczek, które mogą uszkadzać białka, a także DNA, przyspieszając tym samym degenerację komórek. Procesy te sprzyjają wielu chorobom oraz przyspieszają procesy starzenia. Regularne jedzenie śliwek chroni przed zwyrodnieniem plamki żółtej, niektórymi nowotworami, a także chorobami układu krwionośnego.

Masz duży wybór odmian śliwek

Bardzo popularne są również suszone śliwki. Są one bardzo skoncentrowanym źródłem witamin i minerałów, zawierają także więcej błonnika i przeciwutleniaczy, jednak są też bardziej kaloryczne. Znanych jest kilka tysięcy odmian śliwek. Nie różnią się one zbytnio wartościami odżywczymi.
Powiedzenie „pierwsze śliwki robaczywki” nie ma wiele wspólnego z rzeczywistością. To właśnie wczesne odmiany tych owoców są najbardziej odporne na insekty, a im bliżej końca sezonu tym większe ryzyko natrafienia na śliwkę robaczywą.
Rafał Hornberger, Aneta Łańcuchowska, Poradnia Dietetyczna „hälsa”

**********************************************************************************************************************************
Mała przerwa tu dla mnie teraz w czasie sprzątania mojego wejścia do domu( duże okno, schody do domu,nawet nie wiem ile stopni,hehe muszę dziś policzyć). Myję dziś to duże okno. Teraz już jest tam cień i stoi mój drugi leżak ,bo jeden mam tu na balkonie na piętrze, ale i tak jest baaardzo gorąco.
 Mam w tym roku piękne wczesne węgierki bez robaczków, i zainteresowałam się własnie tu w necie przed chwilką, co to za korzyść dla nas jedząc śliwki. Muszę powiedzieć, że tego to nie wiedziałam, hehe. Teraz już inaczej będę patrzeć na tą moją tegoroczną,,klęskę" urodzaju na moim drzewie.
 Miłego dnia życzę, i uciekam do dalszej mojej dzisiejszej pracowitej soboty. (oczywiście z przerwami na leżaczek i jedzonko. A biodrach coraz mniej, a to cieszy pomimo że jem do syta tylko już zupełnie inaczej.) 

http://www.odchudzanie-zdrowe.pl/kalkulator_zapotrzebowanie_kaloryczne.htm


piątek, 1 sierpnia 2014

I oto już sierpień, i pełnia lata, znów piątek, a ja odpływam na leżaku.




Nie wolno zgadzać się na pełzanie,
 gdy czujemy potrzebę latania.
Helen Keller

Tomek Nowaczyk
Nietoperz

Spotkała sowa raz nietoperza
(To było w lesie, gdzieś koło Zgierza).
I rzekła: „Powiedz, bo jestem w szoku,
Jak dajesz radę latać po zmroku?
No bo na moje, ty, drogi gacku,
To latasz jakoś tak po omacku.

Nie masz świetnego jak sowy wzroku
Jak dajesz radę latać po zmroku?
Jak latasz, skoro nie widzisz w nocy?
Tobie potrzeba pewnie pomocy!
Twe skrzydła nawet nie mają pierza!
Jak toto unieść ma nietoperza?

Ty pewnie w nocy z wszystkim się zderzasz!
A rozważałeś kupno pancerza?
Jak w świerk przywalisz czy pień sosnowy,
Latanie sobie wybijesz z głowy!”
Na te pytania ciekawskiej sowie
Taką wypiszczał gacek odpowiedź:

„Mój pisk pomaga, zdradzę to ci ja,
Od wszystkich przeszkód on się odbija.
Nie bój się, sowo, o nietoperza,
On pewien rodzaj ma echomierza:
Swe bezpieczeństwo dźwiękom powierza
I dzięki temu wie, dokąd zmierza”.

Dla sowy piski te za wysokie,
Choć przecież chwali się dobrym okiem,
Choć przecież nie jest żadną niedojdą.
Lecz pewne dźwięki do niej nie dojdą.
A gacek piszczał cieniej od myszek
I taka sowa nie mogła słyszeć
Wytłumaczenia, jak gacek lata
(Chociaż to była sowa uchata).

Więc nie wiedziała sowa, że właśnie
Udzielał sowie gacek wyjaśnień.
I nietoperza miała za gbura;
Mówiła nawet: „To kreatura”!
Do dzisiaj sowa innym się zwierza
Na temat tego nocnego zwierza.
W takich to słowach nań się użala:
„My nadajemy na innych falach!”


http://jlp-wiersze.blogspot.com/2014/01/na-lezaku.html



Na leżaku

Niebo spadło dziś na ziemię,
Utonąłem w śpiewie ptaków,
W moich oczach zieleń drzemie -
Ja odpływam na leżaku.
Liście wiszą jak motyle,
Świat już dotknął mnie hipnozą,
Ziemia trzyma mnie przez chwilę,
Chmurki w podróż zaś mnie wiozą.
Pszczoły w kwiatach przygrywają -
Fajna scenka i muzyka.
Oczy w śnie się zamykają,
Świat mój piękny nagle znika.


*******************************************************************************************************
Nareszcie padało. I to calutką noc. Słoneczka dziś nie widać, ale to dobrze jak na dziś dla mnie. Źle dziś znów spałam, a teraz się budzę dopiero tutaj przy mojej pierwszej kawie...i co dziś będę jadła?.

 a bo szczupłe kobiety nie myślą non stop o tym co zjedzą, w końcu „normalni ludzie jedzą jak chcą i kiedy chcą i wyglądają lepiej niż ja…”. No i jeszcze dużo można powiedzieć. Tylko co z tego skoro oni to nie ja,- dosyć że stara to jeszcze za gruba , a kręgosłup piszczy( no powiedzmy że piszczał bo już trochę tego mniej dźwiga)?

http://lecztarczyce.pl/niedoczynnosc-tarczycy-a-dieta-co-jesc/


czwartek, 31 lipca 2014

naturalny porządek rzeczy to zbiór powtarzających się rytmicznie procesów, wpływających na stan naszego zdrowia, siłę fizyczną i równowagę duchową.

http://www.rytmnatury.pl/

212 dzień roku
31 tydzień
LIPIEC31Czwartek
HelenyIgnacego
  • Rosnący
  •  
  • Korzeń18:09
  •  
  • Kwiat
  •  
  • Panna18:09
  •  
  • Waga

Zdrowie i uroda

  •  
  •  

Dom i ogród

  • nie wekować
  •  
  • prace w ogrodzie
  •  
  • niedobre żniwowanie
Zobacz kalendarz księżycowy na jutro

Jak Księżyc wpływa na nasze życie?
Czyli dziś Uleczko marsz do fryzjera hehe...


Życie w harmonii z naturą jest kluczem, dzięki któremu odkrywa się większość uroków codziennego życia. 
Dlatego najważniejsze jest, aby zrozumieć tę prosta zasadę, że naturalny porządek rzeczy to zbiór powtarzających się rytmicznie procesów, wpływających na stan naszego zdrowia, siłę fizyczną i równowagę duchową.
 Mechanizm funkcjonujący w przyrodzie oddziałuje na samopoczucie człowieka, będącego częścią świata. 
Aby lepiej poznać otaczającą nas rzeczywistość i dostosować rytm pracy oraz swój własny tryb życia, należy posiąść odpowiednią wiedzę z zakresu tych zjawisk, które mają na to największy wpływ. 

środa, 30 lipca 2014

„Wasz czas jest ograniczony, więc nie marnujcie go, żyjąc cudzym życiem.

30
Środa
Imieniny obchodzą: JulitaPiotr oraz AbdonIngeborgaLeopoldMaksyma,RościsławSekundaSwojsławUbysławUrsus
Przyslowie:
„Jak po lipcu gorącym sierpień się ochłodzi, to później zima z wielkim śniegiem chodzi.”
SłońceKsiężyc
Brzask o 04:10
Wsch. Sł. 04:52
Zenit o 12:42
Zach. Sł. 20:31
Zmierzch o 21:14


Cytat dnia:
„Wasz czas jest ograniczony, więc nie marnujcie go, żyjąc cudzym życiem. Nie wpadajcie w pułapkę dogmatów, żyjąc poglądami innych ludzi. Nie pozwólcie, żeby hałas cudzych opinii zagłuszył wasz własny wewnętrzny głos. I najważniejsze – miejcie odwagę kierować się sercem i intuicją.” -  Steve Jobs

http://www.kalbi.pl/

************
http://www.czary.pl/blog/


30.07.2014, środa
Księżyc w znaku Panny

Będziesz w dobrym nastroju i podejmiesz odważne decyzje, które dotyczyć będą zdrowego stylu życia. Nie rezygnuj jednak ze wszystkich przyjemności, bo po południu przyjaciele dadzą o sobie znać i wpłyną na zmianę twoich planów. Twoja pracowitość zostanie w końcu nagrodzona. Umawiaj się na spotkania, załatwiaj sprawy w urzędzie.
Aspekty planet: 5:16 Księżyc w trygonie z Plutonem, 10:27 Księżyc w sekstylu z Wenus, 15:29 Księżyc w sekstylu z Saturnem.
Wibracja dnia: Osiem

Wibracja Ósemki sprzyja mądrym decyzjom finansowym. Zrób porządki, płać rachunki, szukaj tańszych ofert. Dziś możesz zarobić na swoich starych pomysłach lub podjąć decyzje, które będą się opłacić.
Karta dnia: XXI Świat

Ryzykowne przedsięwzięcia powiodą się, jeśli tylko będziesz wytrwały. Aura sprzyja podróżom i zawieraniu nowych znajomości.
Lato w pełni i jak to mówią sezon ogórkowy. Więc się nie dziwcie że dziś u mnie takie tematy, w dodatku zerżnięte z netu hehe. Miłego dnia zaglądającym tu do mnie życzę-;))

obrazek z sieci

http://www.neostrawa.com.pl/dieta-ogorkowa/









Dieta ogórkowa


Źródło: sxc.hu

Pośród bardzo rygorystycznych i niezwykle skutecznych diet ciężko znaleźć taką, która jest nie obciążająca dla organizmu i niektórych organów wewnętrznych. Dieta ogórkowa jest drobnym odstępstwem od tej zasady. Zawartość składników odżywczych jest w niej dość skromna, co nie wpływa pozytywnie na organizm, lecz jednocześnie nie nadwyręża go. Mimo to, duża zawartość cynku korzystnie wpływa na cerę, a jelita pracują sprawniej i oczyszczają się. Organizm usuwa przy tym wiele zbędnych toksyn. Ogórek w dużym stopniu składa się z wody, dlatego jeśli chodzi o spożycie kalorii, to dieta ta jest wiodąca. W pewnych wariantach doboru posiłków można spożywać nawet 500 kalorii dziennie, co jest bardzo trudne do osiągnięcia, lecz powinno na początku dać motywujące efekty. Utrata wagi może oscylować w okolicach 3 kilogramów. Zalecany przebieg diety ogórkowej powinien trwać około tygodnia. Dzienna ilość spożywanych posiłków powinna zostać podzielona na cztery z uwzględnieniem jednej do dwóch przekąsek w formie jabłka czy pomarańczy.

Ogórki można spożywać w różnej postaci. Jedną z nich jest mizeria (lub też tzatziki), lecz śmietana użyta do jej przyrządzenia powinna mieć niską zawartość tłuszczu lub zostać zastąpiona jogurtem naturalnym. Do przyprawienia jej należy użyć ziół. Sól powinna zostać ograniczona do minimum.

W małej ilości możemy dołączyć do śniadań i kolacji dodatki takie jak: jedna kromka chleba żytniego (lub pełnoziarnistego), kilka plasterków chudej wędliny, ok. 35 g chudego twarogu, szklanka soku warzywnego czy zielona herbata.

Ogórki podane w formie obiadu mogą być polem do popisu i kreatywności. Można spotkać propozycje podawania ich np. w sosie musztardowym (trzeba jednak nie przesadzać z jego ilością) czy nadziewanych, np. warzywnym twarożkiem.

                                                 ********************
To mam pomysł na dzisiejszy dzień. Skoro teraz sezon na ogórki a dziś środa, czyli mój katolicki dzień bez mięsny, to wprowadzę sobie na dziś i na piątek, w te dwa dni taka dietę ..Cały tydzień to dla mnie odpada, ale dwa dni w tygodniu?- a czemu nie spróbować. To tylko dla zdrowia będzie a jeść w takim upale i tak nie za bardzo się chce...

Ugotuj i... poczekaj

Ziemniaki ugotuj do miękkości w małej ilości wody (uważaj, by ich nie rozgotować), wystudź, a następnie wstaw do lodówki na 24 godziny. W tym czasie zawarta w nich skrobia przekształci się w skrobię oporną (na działanie enzymów trawiennych). Działa ona podobnie jak błonnik: reguluje trawienie, a także obniża poziom glukozy we krwi.
Wiedzieliście? Bo ja nie-;))


http://www.poradnikzdrowie.pl/zywienie/co-jesz/Ziemniaki-wartosc-odzywcza-sposoby-przyrzadzania_35553.htm





Mizeria z ogórków

2 ogórki
kilka gałązek koperku
jogurt (może być śmietana 18%)
1 łyżka soku z cytryny (około)
sól
pieprz
cukier
Ogórki obrać, pokroić w cienkie plastry. Wrzucić do miski, lekko posolić, odsączyć z nadmiaru wody. Do jogurtu wsypać odrobinę cukru, szczyptę pieprzu i sok z cytryny. Wszystko dokładnie wymieszać i wlać do ogórków. Dodać drobno pokrojony koperek. Składniki połączyć, przełożyć do małych salaterek, udekorować gałązką kopru.










wtorek, 29 lipca 2014

po nieprzespanej nocy

słowa, których autorem jest George Bernard Shaw, a brzmią one tak…
” Zatrzyj ręce i weź się do roboty. Krew zacznie ci lepiej krążyć, a umysł lepiej pracować. Przepływ  życia w tkankach szybko wypędzi z twojego organizmu zmartwienia.  To najtańsze lekarstwo, jakie istnieje na ziemi i jedno z najlepszych.”
Wypożyczyłam to z blogu Ali. Takie to mądre ,ale mnie się oczy teraz zamykają po nieprzespanej nocy. Młodszy syn samochodem ze swoją rodziną nocy pojechał do Chorwacji, a głupia matka zaraz ma nieprzespaną noc..teraz dzień zamienię w noc hehe, idę spaaaać...

Dopiszę jeszcze ten link,który znalazłam przed chwilką.(znów liczenie kalorii hehe)

http://happyactivelifestyle.blogspot.com/2013/04/rozkad-btw-i-kcal-w-ciagu-dnia.html


Metabolizm i produkty podkręcające oraz spalające tłuszcz.

Metabolizm to: „całokształt reakcji chemicznych

 i związanych z nimi przemian energii

 zachodzących w żywych komórkach, 

stanowiący podstawę wszelkich zjawisk biologicznych.

 Procesy te pozwalają komórce na wzrost i rozmnażania, 

zarządzanie swoją strukturą wewnętrzną

 oraz odpowiadanie na bodźce zewnętrzne.

" W skrócie metabolizm to ilość i tempo spalania kalorii

 w celu podtrzymania życia. 



"OATMEAL" TŁUMACZENIE POLSKIE


Wyniki: 1-4 z 4

oatmeal {rzeczownik}


 oatmeal {rzecz.} [gastr.] [Amer.] (też: porridge, burgoo)
 owsianka {f.} [gastr.]
 oatmeal {rzecz.} [gastr.] (też: porridge oats)
 płatki owsiane {niemęskoos.} [gastr.]
 oatmeal {rzecz.}
 mąka owsiana {f.}



turkey   ***

obrazek do turkey po polsku
rzeczownik
  1. indyk  [COUNTABLE]
    We had several turkeys on the farm. (Na farmie mieliśmy kilka indyków.) 
    The Americans eat turkey at Thanksgiving. (Amerykanie jedzą indyka podczas Święta Dziękczynienia.) 

 

















Ciągle tu na blog coś doklejam ,bo mnie to wszystko szalenie interesuje. Jak widać jest naprawdę bardzo niełatwe w tym wszystkim się odnaleść. Teraz kiedy w sklepach aż tak ogromny wybór i kiedy lata juz także swoje robią, jak tu znaleźć ten złoty środek. Tym bardziej że każdy z nas jest przecież inny. Pewnie to nie ostatni raz że ten temat się tu pojawi..

poniedziałek, 28 lipca 2014

Lato, gorąco, to o czym tu pisać

Lato, gorąco, to o czym tu pisać ma samotna emerytka w domu z ogrodem. Rano pobudka o przeróżnych porach, czyli w zależności jaka noc. Czasem rewelacyjnie przespana calutka noc, a czasem jak dziś, dopiero spanie przyszło nad ranem, więc i pobudka odpowiednio opóźniona. Teraz kiedy już południe minęło, próbuję tu coś napisać choć niewiele się u mnie jak dotąd dzieje. Zawsze rano po wszystkich zabiegach tyczących higieny, wchodzę na wagę, i mierzę ciśnienie. Ostatnio to ostatnie się tak poprawiło,że sama jestem tym zaskoczona. Dziś znów 124/74/61(leków na nadciśnienie nie biorę bo i po co.) A na wadze dziś kolejne 0,5 kg mniej. Żaden wysiłek poza tym czego ode mnie wymaga dom i ogród.
 Dziś trochę popracowałam sekatorem przy mojej winorośli, która rośnie w niezwykle szybkim tempie. Dopiero co ją przycinałam przecież nie tak dawno.
A na obiad u mnie dziś ryż z jabłkiem Idę więc do kuchni.

http://zpierwszegotloczenia.pl/przepis/ryz-z-jablkiem-i-czeresniami

Ryż z jabłkiem i czereśniami

Bardzo smaczny, sycący, a zarazem niskokaloryczny deser :) Trochę ryżu, jabłko, serek wiejski i pyszne, sezonowe owoce – w tym wypadku czereśnie, ale jestem pewna, że równie dobrze nadadzą się np. porzeczki lub maliny.

Zdjęcie - Ryż z jabłkiem i czereśniami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
RYŻ Z JABŁKIEM I CZEREŚNIAMI
(2 porcje)
100g ugotowanego ryżu,
150g serka wiejskiego lekkiego,
1 małe jabłko,
2 łyżeczki miodu,
2 garście (ok. 150g) czereśni

Ugotowany i wystudzony ryż wymieszać z obranym i startym jabłkiem oraz serkiem wiejskim. Nałożyć na talerze i polać miodem. Na wierzchu ułożyć wydrylowane czereśnie.

Prawda, że proste? :)
U mnie tylko surowe tarte jabłko, i trochę śmietany zamiast tego serka, tez dobre, a ryż z woreczka, gotowany w wodzie pół na pół z mlekiem, odrobina soli i cukru i 1 łyżeczką masła

Ale jako pierwsze była zupa z włoskiej kapusty

Zupa z kapustą włoską 
  • 40 dkg mięsa z kością (u mnie kawałek kurczaka)
  • mała główka kapusty włoskiej (dla mnie jedna czwarta główki)
  • spora marchew
  • pietruszka
  • 1/2 małego selera
  • 2-3 ziemniaki(u mnie bez kartofli)
  • cebula
  • 30 dkg pieczarek(bez pieczarek u mnie)
  • 2 łyżki oleju
  • sól, pieprz( u mnie kostka rosołowa)

Pieczarki obrać i pokroić w plasterki. Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę. Cebulę podsmażyć na oleju, oprószyć solą, dodać pieczarki i chwilę razem smażyć. Doprawić pieprzem.

Mięso dokładnie opłukać, zalać wodą i gotować aż będzie odchodziło od kości.

Zdjęcie - ZUPA Z KAPUSTĄ WŁOSKĄ - Przepisy kulinarne ze zdjęciamiZdjęcie i przepis z sieci

Marchew, seler i pietruszkę obrać i pokroić w kostkę. Włożyć do garnka z gotującym się mięsem i gotować 15 minut. Ziemniaki obrać i pokroić w większą kostkę i dodać do gotującego się wywaru. Gdy ziemniaki będą dochodziły, dodać pokrojoną drobno kapustę i podsmażone pieczarki, doprawić solą i pieprzem. Gotować jeszcze pięć minut i podawać.

Moja zupa była dziś bez tych jarzyn tylko sama kapusta, bo jutro jarzyny z rosołu zmiksuję blenderem i z resztą pozostałego rosołu z tego kurczaka i będzie z tego zupa krem, a z tych pieczarek to zrobię naleśniki z pieczarkami na drugie danie.


niedziela, 27 lipca 2014

Lato, lato wszędzie

http://meteoserwis24.pl/upalna-burzowa-niedziela-miejscach-mozliwe-silne-burze/



Dzień
Jutro od samego rana na południu mogą rozwijać się komórki burzowe, a bardzo możliwe, że będzie też sporo superkomórek generujących silny wiatr, grad o średnicy 2-4 cm i ulewne opady deszczu. Na pozostałym obszarze również będą warunki do wytworzenia się silnych burz, ale to dopiero po południu i nie powinny być tak gwałtowne jak na południu kraju. Najgorsze warunki na rozwój burz będą na północnym wschodzie kraju, ale i tam może zagrzmieć. Będzie upalnie, od 29 stopni w Małopolsce, do 30-32 na pozostałym obszarze. Wiatr na ogół słaby i umiarkowany, podczas burz silny, dochodzący do nawet 70-80 km/h, a na południu możliwe, że nawet do 100 km/h.
27.07
Piecze się w piekarniku ciasto drożdżowe ze śliwkami, bo aż mi taka okropna ochota na to ciasto przyszła, widząc dziś rano te moje wczesne węgierki dojrzewające na drzewie w moim ogrodzie. Będzie w sam raz do popołudniowej kawy. Przyjaciółka też się ucieszy, bo przecież ciągle się zaklinam ze już nic nie pieczę hehe...ale przy takiej spiekocie jak dziś to ciasto drożdżowe w oczach urosło..a ciasto na 1 jajku i niewielkiej ilości tłuszczu jest nisko kaloryczne bo bez obawy, ja ostatnio bardzo dokładnie przyglądam się temu co jem i ile. Dziś na śniadanie 1 banan + kawa z mlekiem. To i tak juz sukces  bo wcześniej nigdy nic do obiadu nie spożywałam..waga 2 kg mniej ,jak na razie nie spada, ale i tak dobrze juz jest i jest dla mnie OK..

Archiwum bloga