piątek, 20 stycznia 2017

piątek, 20 stycznia 2017


a coś przy dzisiejszym piątku ugotować trzeba.

http://kuron.com.pl/przepisy/krem-marchewkowy-z-grzankami/



1 kg marchewki, obranej i posiekanej w plastry
-2 duże cebule pokrojone w grubą kostkę
-200 ml soku z pomarańczy
-1 l bulionu warzywnego lub drobiowego
-2 łyżka koncentratu pomidorowego
-3 łyżki oliwy z oliwek
-1 bagietka
-oliwa do skropienia grzanek
-ew. 2 łyżki zieleniny np. kolendry
-sól i pieprz



W garnku na małym ogniu wlej oliwę. Dodaj cebulę i zeszklij, mieszając przez 3 minuty. Po tym czasie dodaj marchewkę i całość zamieszaj. Wlej bulion i sok z pomarańczy(najlepiej świeżych). Gotuj na średnim ogniu przez 15 minut, aż warzywa zmiękną. Dodaj koncentrat. Gotuj jeszcze 5 minut. Zdejmij garnek z ognia, całość zmiksuj na gładką masę. DoprowadĹş z powrotem do lekkiego wrzenia i dopraw solą i pieprzem. Bagietkę potnij na kromki i skrop oliwą. Przesmaż na patelni lub upiecz w piekarniku na złoto

                        *******************
Ciekawy przepis. Zrobię sobie dziś ,ale tylko z 1 marchewki. Napiszę jak smakowało, ale chyba będzie dobre, a coś przy dzisiejszym piątku ugotować trzeba.


Mam ciekawą dobrą wiadomość . Pisze jak byk po badaniu PET. Brak potwierdzenia nowotworu. Ten młody lekarz niepotrzebnie mnie straszył szybkim zejściem a najwidoczniej nawet do końca i ze zrozumieniem tego wyniku badania nie przeczytał , a ja dopiero dziś to na spokojnie sobie pooglądałam i poczytałam. Ach ci lekarze. Ale to chyba dobra wiadomość no nie?


Jeszcze w zielone gramy, jeszcze nie umieramy
Jeszcze się spełnią nasze piękne dni, marzenia plany
Tylko nie ulegajmy przedwczesnym niepokojom
Bądźmy jak stare wróble, które stracha się nie boją




Jeszcze w zielone gramy, choć skroń niejedna siwa
Jeszcze sól będzie mądra a oliwa sprawiedliwa


 Różne drogi nas prowadzą, lecz ta, która w przepaść rwie
Jeszcze nie, długo nie !!! he he




 

Archiwum bloga