piątek, 12 października 2012

Może na śniadanie takie właśnie bułeczki

http://www.kuba-pichci.pl/2011/04/proste-bulki.htm

Komu się nie chce rano biec do sklepu może spróbować sobie samemu upiec takie chrupiące bułeczki. Ja spróbuję , na dworze dziś pierwszy w nocy przymrozek ale teraz piękna pogoda. Miłego dnia zaglądającym

Przepis z sieci

Przepis na proste bułki

Przygotowanie: 15 min. 
Czas całkowity: 1 godz.
Ilość porcji: 8 bułek

Składniki:

  • 300 g mąki pszennej
  • 1 opakowanie (7 g) drożdży instant(ćwierć paczki drożdży świeżych)
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1 łyżka oleju
  • 200 ml letniej wody

Przygotowanie:

Wszystkie składniki umieścić w misce i wyrobić około 5 minut. Najlepiej robić to dłonią, bo ciasto drożdżowe to lubi, ale można tez mikserem. Powinno osiągnąć taką konsystencję, by łatwo odchodzić od ścianek.
Przykrywamy miskę i odstawiamy w ciepłe miejsce. Gdy ciasto podwoi objętość przekładamy je na oprószony mąką blat, lekko wyrabiamy i dzielimy na 8 części.
Formujemy bułki i układamy na blasze. Odstawiamy do wyrośnięcia na kolejne 15-20 minut.
Pieczemy około 15-20 minut w temp. 200st.C.
Smacznego!

Archiwum bloga