poniedziałek, 3 grudnia 2012

Temat przedświąteczny 12 potraw czy być muszą?

http://www.mowimyjak.pl/styl-zycia/uroczystosci/dlaczego-na-wigilijnym-stole-powinno-byc-12-potraw-i-dlaczego-trzeba-sprobowac-kazdej-z-nich,87_34803.html

Dlaczego jest 12 potraw i dlaczego trzeba spróbować każdej z nich?


Dziś tradycja uległa nieco zmianie.
 Na bożonarodzeniowym stole powinno być dwanaście potraw, co dla naszych przodków oznaczało bogactwo.

Dwanaście ma symbolizować liczbę apostołów, którzy razem z Jezusem zasiadali do ostatniej wieczerzy, choć może to się kojarzyć raczej z Wielkanocą niż Bożym Narodzeniem. 

Aby zapewnić sobie szczęście i przychylność losu w nadchodzącym roku należy spróbować każdego dania. Inaczej może spotkać nas nieszczęście.




Lista najpopularniejszych wigilijnych potraw

  1. Śledź - Wigilijny hit! Śledź w cieście - spróbuj go raz podać inaczej >>


    Przepis na śledzie w cieście

    Krok 1 Kup 1 kilogram zwykłych śledzi matiasów. Na kilka godzin namocz je w wodzie.
    Krok 2 Następnie opłucz śledzie jeszcze raz w zimnej wodzie i osusz. Potem przekrój na pół tworząc pojedyncze płaty.
    Krok 3 Przygotuj ciasto do obtoczenia śledzi. Mąkę, mleko i jajka (jak na ciasto naleśnikowe) wrzuć do wysokiego naczynia i wymieszaj za pomocą miksera. Ciasto powinno mieć konsystencję gęstej śmietany. Pod koniec wsyp odrobinę soli i pieprzu dla złamania smaku.
    Krok 4 Na patelni podgrzej olej lub oliwę. Kawałki śledzia dokładnie zanurz w cieście i połóż na rozgrzaną patelnię. Smaż tak długo, aż zarumienią się na złoty kolor.
    Krok 5 Śledzie można podać na gorąco lub na zimno - z sałatką ziemiaczaną lub warzywną, albo dowolną inną. Można je też udekorować rzodkiewką, zjeść same lub z pieczywem.

    *********************************************************************************************************************


  2. Ryba po grecku - Jak zrobić rybę po grecku? >>



  3. Kapusta z grochem lub bigos - Jak zrobić prawdziwy babciny bigos? >>


  4. Pierogi z kapustą i grzybami - Jak zrobić pierogi z kapustą i grzybami? >>




  5. Jak klikniecie sobie na poszczególne potrawy to wam się ukażą przepisy. jak ten pierwszy który tu skopiowałam.
******************************************************************************
http://lipeczka.blogspot.com/-Zapraszam także na ten mój blog 

Archiwum bloga