piątek, 3 stycznia 2014

Znalazłam ten przepis na moim starym blogu

Zamiast tracić cenne grosze
Z oszczędzanych kieszonkowych
Załóż fartuch lub zapaskę
I po rozum pójdź do głowy,
(...)
No więc jak? Podejmiesz próbę?
Chyba nie brak ci odwagi?
(...)
Śmiej się zatem... i do dzieła.
To nie taka wielka sztuka
Przygotować coś pysznego,
Gdy ci w głowie pomysł stuka.







wierszyk i gify z sieci oczywiście



Placki z gulaszem


Na gulasz:
  • 50 dkg mięsa wieprzowego (albo innego)
  • 1 cebula
  • 1 spora papryka czerwona
  • kilka pieczarek ok 5 szt
  • koncentrat pomidorowy ok 3 łyżki
  • sól
  • pieprz
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki mielonej
  • Vegeta
  • chili
  • tłuszcz do smażenia
Sposób przygotowania:
Mięso pokroić w kostkę przysmażyć na rumiano, cebulę paprykę i pieczarki pokroić i podsmażać osobno … dodać do mięsa podlać ok 1,5 szkl.wody i dusić do miękkości, dodać resztę przypraw do smaku i koncentrat pomidorowy.
Placki ziemniaczane:
  • 5-6 ziemniaków
  • 1 cebula ( nie daje cebulę)
  • 4-5 łyżek mąki (to zależne od ziemniaków, im bardziej wodniste tym więcej mąki i odwrotnie)
  • łyżeczka proszku do pieczenia(może być zamiast proszku jajko)
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania:
Ziemniaki obrać i zetrzeć , cebule też zetrzeć razem z ziemniakami, przyprawić do smaku dodać mąkę i proszek do pieczenia, usmażyć placki.. Podawać placki z gulaszem, można zapiec




Ja je dziś na obiad bez gulaszu ,zamiast gulaszu starte jabłuszko i też dobre
                                     *****************************
Ojej, przypomniałam sobie że dziś mam u siebie kolędę. To chyba placki poczekają . Ale mam jeszcze wczorajszą zupę w lodówce to z głodu nie padnę. Małe odchudzone jedzenie po świętach raczej wskazane.








Archiwum bloga