http://cornerwithrecipes.blogspot.com/2012/09/pieczone-j
http://cosdobrego.blogspot.com/2012/01/gdy-dopada-zimowa-choroba.html
abka-z-malinami-w-ciescie-i.html
Składniki:
- 8 jabłek (pokrojonych w ćwiartki)
- kilka garści malin
- 2 jajka
- cukier (tyle, ile ważą jajka)
- mąka (tyle, ile ważą jajka)
- masło (tyle, ile ważą jajka)
- lukier: 2 łyżki galaretki agrestowej, 6 łyżek cukru pudru, kilka kropel wrzątku
************************
Może się komuś przyda ten pyszny przepis teraz na Andrzejki i nie tylko. Znalazłam go chwilkę temu w sieci
http://cosdobrego.blogspot.com/2012/01/gdy-dopada-zimowa-choroba.html
Gdy dopada zimowa choroba...
Dreszcze, stan podgorączkowy, ból gardła, ogólne rozbicie..
No właśnie co wtedy?
Oczywiście nie piszę o lekarstwach - po nie udaję się się do lekarza.
Ale dla poprawy samopoczucia popijam grzańce. Komponuję je z tego co właśnie mam w domu - pójście do sklepu wtedy jest zbyt dużym wysiłkiem.
Grzaniec z piwa o aromacie pomarańczy
150 ml piwa pszenicznego (lub innego )
sok z połowy pomarańczy
skórka otarta z pomarańczy (dosłownie odrobina)
1 żółtko
1 mała łyżka miodu (użyłam lipowego z Mazur garbatych;))
szczypta cynamonu
otarta gałka muszkatałowa (szczypta)
Na na bardzo małym ogniu podgrzewam piwo ze skórką pomarańczową i przyprawami. Jednocześnie ubijam kogel - mogel z żółtka i miodu. Gdy jest bardzo, bardzo jasny dodaję sok z pomarańczy i wlewam gorące ale nie wrzące piwo. Wszystko szybko ubijam - i..... gotowe.
Nie mogłam sie oprzeć. Idę sobie zrobić taki grzaniec piwo mam w domu
Pieczone jabłka z malinami, w cieście i lukrze agrestowym
abka-z-malinami-w-ciescie-i.htmlSkładniki:
- 8 jabłek (pokrojonych w ćwiartki)
- kilka garści malin
- 2 jajka
- cukier (tyle, ile ważą jajka)
- mąka (tyle, ile ważą jajka)
- masło (tyle, ile ważą jajka)
- lukier: 2 łyżki galaretki agrestowej, 6 łyżek cukru pudru, kilka kropel wrzątku
Jabłka obrać ze skórki, usunąć gniazda nasienne. Jajka ubić, dodać cukier, zmiksować razem. Dodać mąkę, zmiksować. Dodać masło, zmiksować. Jabłka włożyć do naczynia żaroodpornego, pomiędzy nimi ułożyć maliny. Wierzch pokryć równomiernie ciastem. Piec w 220 stopniach, aż ciasto wyrośnie i się przyrumieni (ok. 30 minut). Przygotować lukier: w filiżance wymieszać cukier puder z galaretką, dodać wodę. Dokładnie mieszać, aż osiągnie się odpowiednią konsystencję. Upieczone jabłka polać lukrem. Najpyszniejsze na ciepło!
Przepis brał udział w akcjach: W malinowym chruśniaku, Ciasta z owocami sadu oraz W malinowym raju
************************
Może się komuś przyda ten pyszny przepis teraz na Andrzejki i nie tylko. Znalazłam go chwilkę temu w sieci
A co dla tych, którzy na wiecznej diecie? Te jabłuszka mi zapachniały, że aż coś skręca w środku...
OdpowiedzUsuńZrób jak ja bez ciasta. Ale w tej wersji chyba także niezbyt tuczące..
Usuń... ale kusisz ... a niech tam ... pozdrawiam ... :)
OdpowiedzUsuńSuper przepisy no nie? pozdrawiam wzajemnie.-))
UsuńWszystko bym zjadła...tylko potem coraz grubsza jestem :-)))
OdpowiedzUsuńNa zdjęciach jakoś u Ciebie tego nie widać Stokrotko. Tylko pozazdrościć Ci takiej sylwetki .-;)))
UsuńBo ostatnie zdjęcie /w Tatrach/ to było z sierpnia br. Od tego czasu wiele się zmieniło, niestety na gorsze, czyli na GRUBSZE :-)))
UsuńTrudno mi sobie to wyobrazić Stokrotko hehe. -;))
UsuńSmakowite wszystko ! A ja znam nieco innego grzańca: piwo+sok malinowy+kawałek laski wanilii, oczywiście podgrzać. Pozdrawiam Uluś :)))
OdpowiedzUsuńJak otworzyłam wczoraj lodówkę i zobaczyłam tam orzechówkę, grzaniec poszedł w zapomnienie. A spałam po nim dziś jak suseł . Twój grzaniec chyba mniej kaloryczny i także pyszny. Pozdrawiam wzajemnie Aniu-;))
Usuńa ja -jak już mnie bierze grzeje piwo z cukrem i pyk do wyrka ;-) wyjdzie choróbsko w nocy murowanie !...
OdpowiedzUsuńa profilaktycznie ,szczególnie teraz w okresie zimowym - raz w tygodniu robimy "bombe" - sok z całej dużej cytryny , 3 lyzki modiu i ociupinkę goracej wody -by to wymieszać - i wypic !
co naturalnie rzeczy - to naturalne , prawda ? TWIN
Prawda!! Dlatego wczoraj wieczorem zamiast grzańca była orzechówka. W prawdzie prosto z lodówki ale także skutecznie rozgrzewa i jeszcze w dodatku uspokaja i wycisza przed snem Pozdrawiam przy mojej późnej kawie. Tak właśnie dobrze mnie to uspokoiło że dopiero przed chwilka wstałam hehe-;)
OdpowiedzUsuńGrzaniec grzańcem a ja Ci dam przepis łatwiejszy na dwa w jednym:) Skąd mam wziąć teraz maliny więc wydrążam jabłka z gniazd nasiennych, wkładam tam cukierek np.toffi, krowkę a jak nie mam to trochę cukru i cynamon, wkładam do kuchenki mikrofalowej na kilka minut-szybciej się pieką niż w piekarniku :)) Po wyjęciu zalewam to ajerkoniakiem i mam dwa w jednym i grzaniec i jabłka pieczone w kilka minut:)) Pozdrawiam- Livia
OdpowiedzUsuńMrożone maliny u nas w Tesco widziałam. Nie mam kuchenki mikrofalowej ale przepis z ajerkoniakiem syuper sprawa. Pozdrawiam serdecznie Livia
OdpowiedzUsuń