czwartek, 10 października 2013

Prosta, szybka i bardzo smaczna sałatka

http://www.uwielbiamgotowac.com/2011_10_01_archive.html#.UlaLIdJFClU


Sałatka tunezyjska

  

Prosta, szybka i bardzo smaczna sałatka wprost ze słonecznej Tunezji. Nie dość, że wspaniale smakuje, to świetnie wygląda. Stanowi znakomitą przystawkę na przyjęcie.

 

Przepis znaleziony w internecie

Sałatka tunezyjska 

Składniki:
  • 4 pomidory
  • 1 papryka czerwona
  • 1 papryka zielona
  • 150 g sera fety
  • 1 cebula
  • 6 łyżek oliwy
  • 200 g tuńczyka w oleju w kawałkach
  • 2 łyżeczki świeżej lub suszonej mięty
  • 2 łyżki octu winnego
  • sól
  • pieprz

Paprykę oczyszczam z nasion i kroję w paseczki. Pomidory myję i kroję w mniejsze kawałki. Cebulkę obieram i kroję w pół plasterki. Warzywa układam na półmisku. Na wierzchu rozkładam tuńczyka w kawałkach i pokrojoną w kostkę fetę. 
Sos: Ocet winny mieszam z solą, pieprzem, dodaję oliwy i dokładnie wszystko łączę. Sosem polewam sałatkę i posypuję suszoną lub posiekaną świeżą miętą.

Smacznego! :)

                                              ******************* 
Jak wam się ta sałatka podoba. Na obrazkach wygląda kusząco bardzo. Ja dziś nie gotowałam bo jakaś jestem ogólnie jeszcze wczorajsza. Dostałam od starszego syna całą reklamówkę orzechów włoskich. Postanowiłam z nimi odświerzyć pracę mojego mózgu. Podobno się z nich też tyje. ale kilka dziennie to chyba aż tyle tłuszczu się nie uzbiera. Dziś odgrzałam jedynie zupę z zielonej fasolki szparagowej, ale czuję że już zaczynam być głodna . To wszystko przez to pisanie o jedzeniu he he. 

6 komentarzy:

  1. Kusząco wygląda, naprawdę. Szkoda, że po papryce jest mi nie teges ;-) Straszny ze mnie żarłok, dobrze, ze do pracy nie za dużo biorę i musi mi starczyć.
    Jak ładnie ciepło :-) Buziaki od Adeli***

    OdpowiedzUsuń
  2. Sałatka wygląda smakowicie. Lubię sałatki pod każdą postacią. A najbardziej z tuńczyka z żółtym serem, orzechami i majonezem. Tucząca? Pewnie, że tak. A co mi tam? Raz na jakiś czas to można. Mało mnie na blogach, ale za parę dni wracam. 12 mój blog kończy 4 lata. Kawał czasu w sieci. Pozdrawiam, Uleczko

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dopiero 4 lata ?? A ja myślę, że od zawsze się wirtualnie znamy. Uściski serdeczne

      Usuń
  3. A ja robię bardzo podobną, na liściach sałaty składniki jak wymienione, na wierzch rzucone oliwki . Oliwę mieszam z cytryną, sól, pieprz, albo bardziej kalorycznie - parę kleksów majonezu. Naprawde dobra. Z orzechami trzeba troche uważać, bo niestety obciążają wątrobę a i o cholesterol wiekszy zadbają. Wszystko z umiarem. Serdecznie pozdrawiam , kochana Uleczko :))

    OdpowiedzUsuń
  4. Oliwki takze bardzo lubię, A majonez także ale unikam ze względu na jego kaloryczność, bo ja takze za umiarem plenduję. Uściski serdeczne-;)

    OdpowiedzUsuń

Archiwum bloga